Coraz mniej osób chce poświęcać wiele czasu na gotowanie – niektórzy z powodu pośpiechu, inni z braku umiejętności. Istnieją jednak sposoby na ułatwienie sobie gotowania, a jednym z nich jest zakup urządzenia wielofunkcyjnego takiego, jak thermomix.

Czym jest thermomix?

Thermomix to urządzenie wielofunkcyjne (funkcji może być nawet dwadzieścia), dzięki czemu może zastąpić szereg innych urządzeń. To z kolei pozwala oszczędzić wiele miejsce. Urządzenie posiada własną bazę przepisów, co pozwala również pozbyć się książek do gotowania.

Jakie funkcje ma Thermomix?

Urządzenie waży, ugniata, miesza, sieka, miksuje, gotuje (normalnie, na parze oraz w trybie wolnym), podgrzewa, emulguje, sous vide, ma funkcję czajnika oraz wysokiej temperatury, funkcję fermentowania, mieli, podsmaża, ubija, blenduje, rozpuszcza i robi lody.

Zalety thermomixa:

– urządzenie wielofunkcyjne – jak widać powyżej, thermomix oferuje szereg funkcji, dzięki czemu może z powodzeniem zastąpić kilka innych urządzeń,
– prosta obsługa – wynika to ze stosowania się do przepisów umieszczonych w bazie urządzenia,
– brak bałaganu – urządzenie posiada jedynie jeden garnek oraz dwie przystawki do gotowania na parze, a wszystkie te części można myć w zmywarce,
– funkcja interwału – idealna do wyrabiania ciast drożdżowych oraz ciasta na pizzę,
– funkcja obrotów wstecznych – dzięki niej można mieszać produkty, jednocześnie ich nie tnąc,
– wbudowana waga – nie trzeba ważyć produktów na osobnym urządzeniu,
– nie trzeba potrafić gotować, by używać urządzenia – dzięki specjalnej bazie przepisów, która jest ogromna, każdy poradzi sobie z przygotowaniem dania,
– stal dobrej jakości – sprawia to, że urządzenie nie rdzewieje,
– ułatwia zdrowe odżywianie – wynika to z faktu, że thermomix pozwala na tworzenie produktów, w których składzie normalnie zazwyczaj znajduje się dużo chemii.

Wady thermomixa:

– cena – największa i niemal jedyna wada. W zależności od modelu ceny mogą się nieco różnić, jednak na pewno jest to wydatek kilku tysięcy (najnowszy model około pięć tysięcy). Plusem jest to, że można zakupić thermomix na raty, dzięki czemu aż tak nie odczuwa się tej kwoty,
– hałas – szczególnie głośny przy mieleniu,
– mycie zakamarków przy nożach – jest to uciążliwe, ale taka sama sytuacja występuje przy każdym urządzeniu z nożami.

Thermomix czy się opłaca?

Na to pytanie trzeba sobie odpowiedzieć indywidualnie. Jeżeli gotujemy tylko od czasu do czasu, to równie dobrze możemy robić wszystko samodzielnie. Jednak w przypadku codziennego gotowania obiadów (i nie tylko) thermomix może okazać się bardzo przydatnym urządzeniem, który zaoszczędzi jego właścicielowi wiele czasu. Spodoba się szczególnie osobom, które nie przepadają za gotowaniem i niezbyt to potrafią, a jednak muszą to robić. Thermomix nie zrobi wszystkiego sam, jednak sprawi, że przy trzymaniu się przepisu, każdy będzie w stanie ugotować coś dobrego. Będzie idealny również dla osób, które mają dość sztucznych bułek, kostek rosołowych i innych takich produktów, ponieważ pomoże wykonać je samodzielnie.